48 Rue Madame Payé Cayenne CAYENNE 97300
Maffé, Spécialités Africaines & Caribéennes, Créole
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Samoussa de Porc
4 pcs
€6.00
Samoussa de Porc
4 pcs
€6.00
Samoussa au Bœuf
4 pcs
€6.00
Samoussa au Bœuf
4 pcs
€6.00
Boulettes de Crevettes
4 Boulettes
€8.00
Boulettes de Crevettes
4 Boulettes
€8.00
Samoussa de Poulet
4 samoussa
€6.00
Samoussa de Poulet
4 samoussa
€6.00
Les accompagnements au choix des plats, varient selon les stocks disponibles de Chef.
Mafé Poulet (Bambara)
Poulet mousseul à la sauce arachide et légumes. Riz Thaï. Ce plat, calorique, est typique des pays d'Afrique de l'Ouest, notamment du Mali d'où il vient du Sénégal, de la Guinée et du Burkina Faso. Parfois, il est cuisiné aussi au poisson-chat fumé et/ou au gombo en poudre.
€17.00
Mafé Poulet (Bambara)
Poulet mousseul à la sauce arachide et légumes. Riz Thaï. Ce plat, calorique, est typique des pays d'Afrique de l'Ouest, notamment du Mali d'où il vient du Sénégal, de la Guinée et du Burkina Faso. Parfois, il est cuisiné aussi au poisson-chat fumé et/ou au gombo en poudre.
€17.00
Yassa MBAAM (Porc)
En accompagnement du Riz thaï.
€22.00
Yassa MBAAM (Porc)
En accompagnement du Riz thaï.
€22.00
Vivaneau Mariné/Grillée
Votre accompagnement au choix.
€25.00
Vivaneau Mariné/Grillée
Votre accompagnement au choix.
€25.00
Riz gras aux fruits de mer
€17.00
Riz gras aux fruits de mer
€17.00
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