La Marinière

Bouillon d’Awara

Barquette avec une portion généreuse de 1 litre

Bouillon concocté en collaboration avec la confrérie du bouillon d'awara et disponible ce week-end de Pâques et tout le reste de l’année !

Livraison à partir de 11h ce dimanche de Pâques

Assiette d'Accras et de Croustillant de Poisson

Soupe de Poisson Maison

Servit avec des petits croûtons aillés 

Crevettes à la Provençale et Frites Maison

Tomate, oignons, sucre, basilic 

Crevettes Marinière et Frites Maison

Beurre, Échalote, Vin blanc 

Crevettes au Curry-Lait de Coco et Frites Maison

Échalotes, crème, vin blanc, fumet de poisson, lait de coco, curry

Crevettes à la Crème Moutarde au Miel et Frites Maison

Échalotes, crème, vin blanc, fumet de poisson, moutarde à l'ancienne, miel

Crevettes Sauce d'Huître à la Coriandre et Frites Maison

Échalotes, crème, vin blanc, fumet de poisson, coriandre

Crevettes Sauce d'Huître au Basilic et Frites Maison

Échalotes, crème, vin blanc, fumet de poisson, basilic

Crevettes Sauce d'Huître au Gingembre et Frites Maison

Échalotes, crème, vin blanc, fumet de poisson, gingembre

Crevettes Sauce Piquante et Frites Maison

Échalotes, crème, vin blanc, fumet de poisson, ail, piment végétarien, piment fort

Crevettes à la Crème de Cacahuète et Frites Maison

Échalotes, crème, vin blanc, fumet de poisson, crème de cacahuète

Crevettes Sauce Maracudja et Frites Maison

Échalotes, crème, vin blanc, fumet de poisson, maracudja

Crevettes Sauce à la Crème d'Awara et Frites Maison

Échalotes, crème d'awara, vin blanc, fumet de poisson

Crevettes Sauce Giraumon et Frites Maison

Échalotes, crème de giraumon, vin blanc, fumet de poisson

Les Moules Marinières et Frites Maison

Beurre, échalotes, vin blanc

Les Moules au Curry Madras et Frites Maison

Échalotes, crème, vin blanc, fumet de poisson, curry

Les Moules à la Provençale et Frites Maison

Tomates, oignon, sucre, basilic

Cassolette de la Mer

Légumes pays, crème de giraumon, crème de coco, fumet de poisson, poissons de guyane, crevette, moule, sauce créole

Cassolette Kréole

Légumes pays, crème de giraumon, crème de coco, fumet de poulet boucané, poulet et travers de porc boucanés, sauce créole

Blanc Mangé Coco avec Coulis Fruit Tropical

Soupe de Fruits Tropicaux

Mi-Cuit Coeur Coulant Tropical (Wassaï, Awara, Chocolat)

Jamen Gouté Boucané

Choix entre :

- Petit : <500g

- Grand : >650g