Ichiban Sushi Express

SALADE DE CHOU REF E3

Riz Vinaigré

Soupe Miso

Wakame (RÉF: E1)

Salade d'algues vertes

Salade de Calamar (RÉF: E2)

Edamame (RÉF: E4)

SALADE DE HARICOTS VERTS

REF: B1 Poulet frit

8 pièces

REF: B2 - Tempura crevette

6 pièces

REF: B3 -Gyoza

6 pièces

REF: Y2 - Brochette de poulet yakitori

Vendus par paire

REF: Y3 - Brochette boeuf fromage

Vendus par paire

REF: Y4 - Brochettes mixtes (Pour 1 pers)

COMPOSITION :

• 2 Paires de Brochette Boulette de Poulet
• 2 Paires de Brochette Poulet Yakitori
• 2 Paires de Brochette Boeuf Fromage

Réf B5 - Crevette enroulé de pomme de terre

6 pièces

Réf B6 - Calamar Frit

15 pièces

Assortiments MN4

30 Pièces :

Assortimes MN5

35 pièces

- POULET FRIT

REF: S1 - Sushi saumon (5 pièces)

INGREDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE
• SAUMON DE NORVEGE

REF: S2 - Sushi thon (5 pièces)

INGREDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE
• CŒUR DE THON

REF: S3 - Sushi crabe royal algue (5 pièces)

INGREDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE
• CRABE ROYAL  - ALGUE 

REF: S4 - Sushi crabe royal mayo (5 pièces)

INGREDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE
• CRABE ROYAL
• ALGUE - MAYONNAISE

REF: S5 - Sushi aux anguilles

S6 SUSHI CREVETTE CUIT

5 pièces

S7 SUSHI MIXTE

6 pièces :

- 2 pièces Sushi Crevette

-2 pièces Sushi Crabe Royal

- 2 pièces Sushi Anguille

Maki Avocat

INGRÉDIENTS :

• VINAIGRE 
  
• RIZ - ALGUE
  
• AVOCAT

Maki Fromage

12 pièces

INGRÉDIENTS :

• VINAIGRE 
  
• RIZ - ALGUE
• FROMAGE

Maki Surimi

12 pièces

INGRÉDIENTS :

• VINAIGRE 
  
• RIZ - ALGUE
• SURIMI

Maki Concombre (RÉF: K1)

INGRÉDIENTS : 

• • RIZ - VINAIGRE
  • ALGUE - CONCOMBRE
  • NAVET VINAIGRÉ

Maki Saumon (RÉF: K2)

INGRÉDIENTS :

• RIZ - 
• ALGUE -  VINAIGRE
• SAUMON - ANGUILLE

Maki Surimi (RÉF: K3)

INGRÉDIENTS :

• RIZ - ALGUE
  
• VINAIGRE - SURIMI
  
• THON SECHÉ

Maki Thon (RÉF: K4)

INGRÉDIENTS :

• VINAIGRE 
  
• RIZ -ALGUE
  
• THON - AVOCAT

REF: SA1 - Sashimis saumon

6 tranches

REF: SA2 - Sashimis thon

4 tranches

REF: SA4 - Sashimis palourde

4 tranches

REF: SA5 - Sashimis saumon X12

12 tranches

REF: SA7 Sashimis mixtes X9

Quantité : 9 pièces

Composition :

• 3 pièces de palourde
• 3 pièces de saumon
• 3 pièces de thon

REF: SA8 - Sashimis thon X8

8 tranches

G5 SLIM ROLL FROMAGE AVOCAT

6 Pièces :

Galette de riz- riz- laitue - fromage- avocat

California Saumon cuit fromage ( Réf : C8)

8 pièces

California Saumon Cuit avocat (REF: C9)

8 pièces 

Parsémé de graines de sésame blanc

Slim Roll Saumon Cheese (RÉF: G1)

Slim Roll Saumon Avocat (RÉF: G3)

California Sesame Saumon Avocat (RÉF: C1)

INGREDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE -
• ALGUE - SAUMON 
  
• AVOCAT - SÉSAMES

California Roll Tempura Crevette (RÉF: C2)

INGREDIENTS : (8 pièces)

• RIZ - VINAIGRE
• ALGUE - CHAPELURE
• TEMPURA CREVETTE - MASSAGO

California Massago Tamago (RÉF: C3)

INGREDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE -
• ALGUE - OMELETTE JAPONAISE 
• SURIMI - CONCOMBRE - MASSAGO

Boite : 8 pièces

California Boston Roll (RÉF: C4)

INGREDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE -
• ALGUE - SAUMON CUIT
• CHAPELURE - POUDRE D'ALGUE

Boite : 8 pièces

Slim Roll Crevette Avocat (RÉF: G4)

Slim Roll Thon Cheese (RÉF: G2)

California seasame avocat cheese (REF:C14)

8 pièces 

California tempura crevette cheese (REF:C11)

8 pièces 

California tempura crevette a la mangue (REF:C12)

8 pièces 

California tempura crevette avocat

8 pièces

MEGA ROLL (REF:C10)

8 pièces

Luxury Roll: Hiroshima (RÉF: L1)

COMPOSITION :

• Patate douce
• Avocat
• Anguilles

Luxury Roll : Fukushima (RÉF: L2)

COMPOSITION :

• Tempura Crevette
• Mangue
• Fromage
• Massago

Luxury Roll : Hokkaido (RÉF: L3)

COMPOSITION :

• Patate Douce & Avocat
• Saumon Mi Cuit &  Sauce Teriyaki
• Sésames Blanc & Massago
• Ciboule

Luxury Roll : Tottori (RÉF: L4)

COMPOSITION :

• Tempura Crevette
• Mangue - Saumon
• Massago - Ciboule

Luxury Roll : Tokyo (RÉF: L5)

COMPOSITION :

• Crevette Cuit
• Saumon cru
• Avocat
• Fraise

Luxury Royal Sake Sushi (RÉF : R1)

Quantité : 5 pièces

Composition : Sushi Saumon 5 Parfums

1. Caramélisé
2. Poivre Noir
3. Fromage
4. Avocat
5. Mangue

Luxury Crabe Royal Sushi (RÉF : R2)

Quantité : 5 pièces

Composition : Sushi Crabe Royale 5 Parfums

1. Sauce Teriyaki
2. Fromage
3. Avocat
4. Mayonnaise
5. Mangue

Chirashi Crabe Royal (RÉF: CH1)

INGREDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE -
• CRABE ROYAL - MAYONNAISE
• MASSAGO - RADIS VINAIGRÉ

Chirashi Poulet Yakitori (RÉF: CH2)

INGREDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE -
• POULET - SAUCE YAKITORI
• SÉSAME - ALGUE ASSAISONNÉES
• MAÏS - RADIS VINAIGRÉ

Chirashi Saumon Avocat (RÉF: CH3)

INGREDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE -
• SAUMON DE NORVEGE - AVOCAT
• RADIS VINAIGRÉ

Chirashi aux Anguilles (RÉF: CH4)

INGREDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE -
• ANGUILLES - SESAMES BLANC
• ALGUES ASSAISONNÉES - RADIS VINAIGRÉ

Réf PB3 Tropical Poké Massago

Riz - Vinaigre - Saumon de Norvège - Thon Rouge - Avocat - Mangue - Massago (Œufs de Poisson Volant) - Sésame noir et blanc - Edamame

Réf PB2 Tropical Poké Croustille

Riz - Vinaigre - Saumon de Norvège - Thon Rouge - Avocat - Mangue - Chapelure - Sésame noir et blanc - Edamame

RéF PB1 Tropical Poké Wakamé

Riz - Vinaigre - Saumon de Norvège - Thon Rouge - Avocat - Mangue - Algues Assaisonnées - Sésame noir et blanc - Edamame

MENU M6 LUXURY (Pour 3 pers - 68 pièces +13 fritures)

COMPOSITION :

• 3 Sushi Saumon
• 3 Sushi Thon
• 3 Sushi Crevette Cuit 
• 3 Sushi Anguille 
• 6 Maki Avocat

ACCOMPAGNEMENT :

• 3 Thé vert Chaud
• 3 Soupe Miso 
• 3 Salade Wakamé 
• 5 pièces de Tempura crevette nature 
• 8 pièces de Poulet Frit 

MENU M7 Classique (Pour 4 pers - 97 pièces + 18 fritures)

COMPOSITION :

• 8 California Massago (Surimi-Concombre-Tamago Omelette Japonaise)
• 8 California Boston Roll (Saumon Cuit Chapelure Poudre d’algue) 
• 8 California Tempura Crevette
• 6 Maki Thon 
• 6 Maki Avocat
• 4 Sushi Saumon
• 4 Sushi Thon
• 4 Sushi Palourde 
• 4 Sushi Crevette Cuit 
• 4Sushi Anguille
• 12 Tranches de Sashimis Saumon
• 12 Tranches de Sashimis Thon
• 3 Tranches de Sashimis Palourde 
• 6 Pièces de Sashimis Crevette Ama Ebi

ACCOMPAGNEMENT :

• 4 Thé vert Chaud
• 4 Soupe Miso 
• 4 Salade Wakamé 
• 5 pièces de Tempura crevette Nature 
• 5 pièces de Tempura crevette au Wasabi 
• 8 pièces de Poulet Frit 

MENU M8 LUXURY (Pour 4 pers - 97 pièces + 18 fritures)

COMPOSITION :

• 8 Luxury California Hiroshima (Patate douce Avocat Anguilles)
• 8 Luxury California Fukushima (Tempura Crevette Fromage)
• 8 Luxury California Hokkaido (Patate Douce Avocat Saumon Cuit Sauce Teriyaki)
• 8 Luxury California Tottori (Tempura Crevette Mangue Saumon) 
• 4 Sushi Saumon
• 4 Sushi Thon
• 4 Sushi Palourde 
• 4 Sushi Crevette Cuit 
• 4ACCOMPAGNEMENT :
  • 4 Thé vert Chaud
  • 4 Soupe Miso 
  • 4 Salade Wakamé 
  • 5 pièces de Tempura crevette Nature 
  • 5 pièces de Tempura crevette au  Wasabi 
  • 8 pièces de Poulet Frit 

REF : M10 - Menu tempura crevette

COMPOSITION :

• 5 pièces de tempura crevette
• 1 soupe miso
• 1 riz vinaigré
• 1 wakamé (salade d'algues)

MENU M11 -Menu gyoza

COMPOSITION :

• 5 pièces de Gyoza (raviolis japonaise) (à préciser dans la partie commentaire Gyoza Poulet ou Gyoza Porc ou Gyoza Légumes)
• 1 soupe miso
• 1 riz vinaigré
• 1 wakamé (salade d'algues)

REF : M9 - Menu poulet frit (Pour 1 pers)

COMPOSITION :

• 8 pièces de poulet frit
• 1 soupe miso
• 1 riz vinaigré
• 1 wakamé (salade d'algues)

MENU 12 - Menu brochette (Pour 1 pers)

COMPOSITION :

• 6 Paires de Brochette Mixtes (Boulette Poulet, Poulet Yakitori, Boeuf Fromage)
• 1 soupe miso
• 1 riz vinaigré
• 1 wakamé (salade d'algues)

MENU M1 (Pour 1 pers)

COMPOSITION :

• 4 California Boston roll (saumon cuit)
• 4 California Tempura Crevette 
• 4 Luxury California Fukushima (Tempura Crevette, Mangue, Fromage)
• 6 Maki Concombre

ACCOMPAGNEMENT :

• 1 Soupe Miso 
• 1 Salade Wakamé  
• 1 Thé vert chaud

MENU M2 (Pour 1 pers)

COMPOSITION :

• 2 Sushi Saumon
• 2 Sushi Thon
• 2 Sushi Palourde 
• 2 Sushi Crevette Cuit 
• 2 Sushi Anguille
• 3 Tranches de Sashimis Saumon

ACCOMPAGNEMENT :

• 1 Soupe Miso 
• 1 Salade Wakamé  
• 1 Thé vert chaud

MENU M3 CLASSIQUE (Pour 2 pers - 44 pièces)

COMPOSITION :

• 2 Sushi Saumon
• 2 Sushi Thon
• 2 Sushi Crevette Cuit 
• 6 Tranches de Sashimis Saumon
• 4 Tranches de Sashimis Thon
• 8 California Boston Roll (saumon cuit)
• 8 California Tempura Crevette
• 6 Maki Thon
• 6 Maki Avocat 

ACCOMPAGNEMENT :

• 2 Soupe Miso 
• 2 Salade Wakamé 
• 5 pièces Tempura crevette nature 
• 2 Thé vert chaud

MENU M4 LUXURY (Pour 2 pers - 44 pièces + 5 fritures )

COMPOSITION (44 pièces + 5 fritures):

• 2 Sushi Saumon
• 2 Sushi Thon
• 2 Sushi Crevette Cuit 
• 6 Tranches de Sashimis Saumon
• 4 Tranches de Sashimis Thon
• 8 Luxury California Hokkaido (Patate Douce Avocat Saumon mi cuit)
• 8 Luxury California Fukushima (Tempura Crevette Mangue Fromage)
• 6 Maki Thon
• 6 Maki Avocat 

ACCOMPAGNEMENT :

• 2 Soupe Miso 
• 3 Salade Wakamé 
• 5 pièces de Tempura crevette nature

Menu M5 Classique (Pour 3 pers - 68 pièces + 13 fritures)

COMPOSITION :

• 3 Sushi Saumon
• 3 Sushi Thon
• 3 Sushi Crevette Cuit 
• 3 Sushi Anguille 
• 12 Tranches de Sashimis Saumon
• 8 Tranches de Sashimis Thon
• 8 California Boston Roll (saumon cuit)
• 8 California Tempura Crevette
• 8 California Saumon Avocat 
• 6 Maki Thon
• 6 Maki Avocat 

ACCOMPAGNEMENT :

• 3 Thé vert Chaud
• 3 Soupe Miso 
• 3 Salade Wakamé 
• 5 pièces de Tempura crevette nature 
• 8 pièces de Poulet Frit 

Ramen Rôti Porc

farine de BLÉ, Rôti Porc, Naruto Maki(surimi base de
poisson), maïs, ciboulette, bouillon tonkutsu (base de porc)

Ramen Gyoza Légume

farine de BLÉ, Gyoza Légume (Raviolis Japonaise),
Naruto Maki(surimi base de poisson), maïs, ciboulette, bouillon
tonkutsu (base de porc)

Ramen Tempura Crevette

 farine de BLÉ, Tempura CREVETTE, Naruto Maki(surimi base
de poisson), maïs, ciboulette, bouillon tonkutsu (base de porc)

Riz Vinaigré

Soupe Miso

Assortiment Référence MN1

- 20 pièces  CALIFORMNIA SAUMON CUIT AVOCAT

- 12 pièces CALIFORNIA TEMPURA CREVETTE

- 6 pièces MAKI FROMAGE

Assortiments Référence A14

- 4 pièces CALIFORNIA SAUMON CUIT AUX FROMAGES

-6 pièces MAKI FROMAGE

3- pièces SUSHI CRABE ROYAL

Assortiment Référence A15

 - 4 pièces CALIFORNIA TEMPURA CREVETTE

- 6 pièces MAKI FROMAGE

- 3 pièces SUSHI CREVETTE CUITE

Assortiments Référence A16

- CALIFORNIA TEMPURA CREVETTE

- SUSHI CREVETTE

Assortiments Référence A17

- California Saumon Cuit aux Fromages

- Sushi Crabe Royal

Assortiments MN4

30 Pièces :

Assortimes MN5

35 pièces

- POULET FRIT

Assortiment Référence A1

COMPOSITIONS :

• 4 California boston roll
• 4 California Tempura crevette
• 4 Luxury california fukushima
• 6 Makis concombre

INGRÉDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE
• SAUMON CUIT - ALGUE
• CHAPELURE - POUDRE D'ALGUE
• TEMPURA CREVETTE - MASSAGO
• MANGUE - FROMAGE - CONCOMBRE
• MAYONNAISE

Assortiment B (RÉF: A2)

COMPOSITIONS :

• 2 pièces de sushis saumon
• 3 tranches de sashimis saumons

INGRÉDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE
• ANGUILLE - ALGUE
• CŒUR DE THON - SAUMON
• PALOURDES - CREVETTE CUIT

Assortiment D (RÉF: A4)

COMPOSITIONS :

• 3 pièces de sushis saumon
• 6 makis

INGRÉDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE
• SAUMON - ALGUE
• SURIMI - NAVET VINAIGRÉ
• THON SÉCHÉ

Assortiment E (RÉF: A5)

COMPOSITIONS :

• 3 pièces de sushis anguilles
• 6 makis

INGRÉDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE
• ANGUILLE - ALGUE
• SURIMI - NAVET VINAIGRÉ
• THON SÉCHÉ

Assortiment F (RÉF: A6)

COMPOSITIONS :

• 4 SUSHIS AU SAUMON
• 4 SUSHIS AU THON

INGRÉDIENTS :

• RIZ - VINAIGRE
• SAUMON - THON

Assortiments 3 Mixtes (RÉF: A7)

• 3 PIECES SUSHIS SAUMON
• 4 PIECES CALIFORNIA SAUMON AVOCAT
• 2 PIECES MAKIS SURIMI
• 2 PIECES MAKIS THON SECHEE
• 2 PIECES MAKIS NAVET VINAIGRE

Assortiments 3 Mixtes (RÉF: A8)

• 3 pièces Sushis Saumon
• 6 pièces Makis (2 Surimi, 2 Navet Vinaigré, 2 Thon séchée)
• 4 pièces de Boston Roll (Saumon Cuit, Chapelure et Poudre d’algues)

Réf A9 - ASSORTIMENTS Saumon Avocat

Réf A9 - ASSORTIMENTS MCS SA (Maki California Sushi) Saumon Avocat

Réf A10 - ASSORTIMENTS Tempura Crevette

Réf A10 - ASSORTIMENTS MCS TC (Maki California Sushi) Tempura Crevette

Réf A11 - ASSORTIMENTS 5 Mixtes SA

Réf A12 - ASSORTIMENTS 5 Mixtes TC

Ramune CTC nature

Limonade japonaise

Ramune Fraise

Limonade japonaise

Ramune litchi

Limonade japonaise

Ramune melon sangaria

500ml

Ramune raisin sangaria

500ml

Mini sésame noir cheesecake

Vendu par pièce

Mini thé vert matcha cheesecake

Vendu par pièce

Mini Yuzu cheesecake

Vendu par pièce

Mochi glacé à la mangue

Vendu par pièce

Mochi glacé aux chocolat

Vendu par pièce

Mochi glacé aux haricots rouges

Vendu par pièce 

Mochi glacé aux sésames noir

Vendu par pièce 

Mochi glacé thé vert matcha

Vendu par pièce