La Terrasse

Jardin Créole

Des piments végétariens farcis au poulet boucané 

La Pergola

Des crevettes de Guyane poêlées avec une sauce au maracudja et des frites maisons

Le Maraicher

Des bananes pesées, des crudités, des haricots vert sautés, des légumes péyi et des crudités

Le Bosquet de la Cheffe (Crevettes)

Du riz, du couac, des lentilles, des marinades de morue, des chips de légumes péyi, des haricots verts sautés, des crudités et pour les protéines, des crevettes de Guyane et leur sauce chien. (Les ingrédients choisis dépendent des disponibilités de saison et de production, vous pouvez contacter le restaurant avant de commander)

Calou Péyi (Uniquement le vendredi midi)

Le calou guyanais de La Terrasse est préparé avec des épinards péyi, du calou, du cochon, du poulet boucané et du poisson frit 

Le Perron de Sinnamary

Pimentade de bœuf (viandes fumées au feu de bois)

Fricassé de poulpe

Jardin Créole

Des piments végétariens farcis au poulet boucané 

Jardin Vue Sur Le Maroni

Rillettes de poissons frits sur toast avec un kalawang Péyi

Marinades De Morue

 x4 pièces 

Œuf Poché

Servi avec des crudités

Bananes Frites Seules

Le Paddock

Côtelettes d'agneaux poêlées

(1 accompagnement au choix))

Le Belvédère

Entrecôte 200g

Viande de bœuf

Le Kiosque

Burger à l'effiloché de porc ou au steak haché 100% boeuf

et ses frites maison

La Marquise

Magret de canard

Calou Péyi (Uniquement le vendredi midi)

Le calou guyanais de La Terrasse est préparé avec des épinards péyi, du calou, du cochon, du poulet boucané et du poisson frit 

La Pergola

Des crevettes de Guyane poêlées avec une sauce au maracudja et des frites maisons

Le Carbet

Pimentade de poisson

La Terasse de Montjoly

Blaff de crevettes façon maison 

Le Maraicher

Des bananes pesées, des crudités, des haricots vert sautés, des légumes péyi et des crudités

Le Bosquet de la Cheffe (Crevettes)

Du riz, du couac, des lentilles, des marinades de morue, des chips de légumes péyi, des haricots verts sautés, des crudités et pour les protéines, des crevettes de Guyane et leur sauce chien. (Les ingrédients choisis dépendent des disponibilités de saison et de production, vous pouvez contacter le restaurant avant de commander)

Le Bosquet de la Cheffe (Saumon)

Du riz, du couac, des lentilles, des marinades de morue, des chips de légumes peyi, des haricots verts sautés, des crudités et pour les protéines un pavé de saumon et sa sauce chien

Badoit 75cl

Didier 75cl

Orangina 33cl

Jus Locaux Frais

Saveur au choix selon saison

Schweppes agrumes 33cl

Schweppes 33cl

Fanta 33cl

Sprite 33cl

Coca 33cl

San Pellegrino 75cl

Eau Plate 1,5L

Le Transat

Panacotta fruits rouge

La Pause Terrasse

Mousse maradcuja

Le hamac

Fondant au chocolat sans glace